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Ein Hauch von Piemont: Wein & Kulinarik im Freundeskreis
Vor einigen Tagen durfte ich gemeinsam mit Freunden in eine Welt voller Genuss eintauchen. Im Mittelpunkt standen die Schätze des Piemonts: Eine Reise im Glas, die uns vom fruchtigen Barbera über den charakterstarken Nebbiolo bis hin zu den großen Klassikern Barbaresco und Barolo führte. Es war faszinierend, die Handschriften verschiedener Spitzenwinzer und die Nuancen der … → Zum vollständigen Beitrag
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Friaul: Zu Gast bei Alessio Dorigo
Manche Orte fühlen sich an wie ein Wiedersehen mit einem alten Freund – Alessios Weingut ist genau so ein Ort. Diesmal war es mir eine besondere Freude, meine Freunde im Rahmen einer von mir organisierten Weintour zu diesem besonderen Weingut zu führen. Bei der mehrstündigen Verkostung war die gesamte Gruppe restlos begeistert von seiner Leidenschaft: … → Zum vollständigen Beitrag
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Bangkok: Kulinarische Streetfood Tour
Bangkok nach Einbruch der Dunkelheit ist ein Erlebnis für alle Sinne. Um die authentischsten Ecken der Stadt zu finden, habe ich meine Freunde auf eine private Tuk-Tuk-Tour entführt. Begleitet von einem lokalen Guide haben wir uns einen Abend lang durch das pulsierende Herz der Metropole treiben lassen.Unsere Reise begann bei versteckten Garküchen mit Klassikern wie … → Zum vollständigen Beitrag



