Erlebnisse entdecken

Indonesien: „Big Durian“ bis Komodo

Unsere Reise begann in Jakarta, der „Big Durian“. Wie die gleichnamige Frucht ist die Megastadt polarisierend: laut, voller Kontraste und erst auf den zweiten Blick faszinierend. Von dort aus erkundeten wir Java weiter und tauchten in die tiefe Spiritualität der gewaltigen Tempelanlagen von Borobudur und Prambanan ein.
Ein absoluter Kontrast dazu war Borneo. Auf einem traditionellen Klotok-Boot sind wir tagelang in den Dschungel des Tanjung Puting Nationalparks eingetaucht, beobachteten Nasenaffen und warteten auf die beeindruckenden Orang-Utans. Danach empfing uns Bali, wo die Landschaft von heiligen Vulkanen wie dem Gunung Agung und leuchtend grünen Reisterrassen geprägt ist. Die Insel besticht durch ihre allgegenwärtige Tempelkultur und legendäre Strände, deren Schönheit und Atmosphäre heute auch immer mehr digitale Nomaden anziehen.
Den krönenden Abschluss bildete der Komodo-Nationalpark bei Flores. Neben erstklassigen Tauchspots und weißen Inselstränden stand die Begegnung mit den legendären Komodowaranen im Vordergrund – ein wahrhaft urzeitlicher Moment. Es war die perfekte Mischung aus urbaner Energie, kultureller Tiefe und ungezähmter Wildnis.

Indonesien & Borneo Insider

Bangkok: Kulinarische Streetfood Tour

Bangkok nach Einbruch der Dunkelheit ist ein Erlebnis für alle Sinne. Um die authentischsten Ecken der Stadt zu finden, habe ich meine Freunde auf eine private Tuk-Tuk-Tour entführt. Begleitet von einem lokalen Guide haben wir uns einen Abend lang durch das pulsierende Herz der Metropole treiben lassen.
Unsere Reise begann bei versteckten Garküchen mit Klassikern wie Som Tam (scharfer Papayasalat) und würzigen Saté-Spießen. Im neonleuchtenden Chinatown erlebten wir die Vielfalt der Aromen hautnah – ein Highlight war hier der legendäre Mango Sticky Rice. Ein später Stopp führte uns zum Blumenmarkt, der um Mitternacht mit den frischen Lieferungen zum Leben erwacht. Inmitten des Treibens durften wir unter Anleitung selbst Hand anlegen und Lotusblüten kunstvoll falten.
Den krönenden Abschluss bildete eine Rooftop-Bar direkt gegenüber dem Palast. Mit einem Drink und Blick auf die beleuchteten Tempel ließen wir die Eindrücke dieser „super Tour“ Revue passieren – ein magischer Moment, der zeigt, warum Bangkok nachts am schönsten ist.

Bangkok Insider

Friaul: Zu Gast bei Alessio Dorigo

Manche Orte fühlen sich an wie ein Wiedersehen mit einem alten Freund – Alessios Weingut ist genau so ein Ort. Diesmal war es mir eine besondere Freude, meine Freunde im Rahmen einer von mir organisierten Weintour zu diesem besonderen Weingut zu führen. Bei der mehrstündigen Verkostung war die gesamte Gruppe restlos begeistert von seiner Leidenschaft: Alessio lebt für seine Weine.
Als einer der prägenden Winzer des Friaul führt er sein Weingut in den Colli Orientali bereits in zweiter Generation. Sein Schaffen ist geprägt von kompromissloser Qualität und einem feinen Gespür für Eleganz. Dabei gelingt ihm die meisterhafte Verbindung internationaler Rebsorten mit den charakterstarken, einheimischen Reben seiner Heimat.
Seine Weine bestechen durch Struktur, ein bemerkenswertes Reifepotenzial und einen unverwechselbaren Charakter, wobei die Traube stets im Mittelpunkt steht. Dass er als „Meister des Fingerspitzengefühls“ gilt, zeigt sich sowohl in seinen frischen, mineralischen Weißweinen als auch in den komplexen, im Barrique ausgebauten Gewächsen. Diese konsequente Philosophie hat ihm weit über die Grenzen Italiens hinaus internationale Anerkennung eingebracht.

Friaul Insider